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Con más de 15 años de experiencia como chef en esta nueva serie que se estrena por Casa Club TV, Michael Smith alienta a los que gustan del arte de cocinar a ser creativos y aventurarse más allá de las recetas y los libros de cocina, logrando preparar platillos y menús espectaculares para todos los días.
Con "Chef at home" descubrirás que si te dejas llevar por tu imaginación, podrás llegar más allá de las recetas complicadas, y podrás preparar exquisitos platillos de una manera más sencilla con los que tendrás éxito en tu cocina diariamente, convirtiéndote en un auténtico Chef de tu Casa.
Con un estilo único, agradable y dinámico Michael te invita a descubrir todos aquellos ingredientes que tienes en casa y que no utilizas a diario, para que empieces a combinarlos y experimentar creativamente en tu propia cocina.
A través de esta serie Michael Smith te enseñará cómo de cualquier viaje, comida fuera de casa, paseo etc... se pueden descubrir distintos ingredientes para utilizarlos en la cocina diaria, dándole a los guisados esa variedad que ayuda a que no siempre se coma lo mismo o con el mismo sabor.
Descubre con "Chef at home" un menú para cada día de distinto sabor y estilo.
Biografía
Michael Smith se graduó en el prestigioso instituto culinario de América en Nueva York. Su carrera se ha expandido a lo largo de todo el mundo, desde sus restaurantes de tres estrellas en Londres, Sud América, El Caribe y Norteamérica.
En 1992 inició el proyecto de un restaurante en Canadá. Al poco tiempo se convirtió en uno de los 10 mejores del país, por su frescura y estilo contemporáneo.
Seis años después debutó en la televisión con su show "The inn Chef", que resultó premiado en Canadá en 2001.
En 1999 abrió su primer restaurante, Maple, en Halifax. Pronto fue reconocido como uno de los mejores restaurantes de cocina canadiense. En el otoño del 2001, deja Maple para concentrarse en su nueva serie de televisión "Chef at Large". En el 2002, ganó el premio al Mejor Especial Nacional de televisión, por su documental: "Saturday Night".
Michael Smith ha escrito tres libros de cocina hasta la fecha, su más reciente es "Chef At Home", cocinando sin receta. Fue un hit en todo el país en 2005. Ganó varios premios, y además ha sido nombrado embajador de la cocina canadiense, y de la cocina en casa. |