Cómo poner la mesa
Cada celebración alrededor de la mesa, bien sea un desayuno, almuerzo o una cena nos pauta un particular arreglo para enmarcar, destacar y embellecer nuestra festividad, de ahí que existan dos principales tipos de mesa: la formal y la informal.
La selección de una u otra depende de la importancia del evento a destacar. Lo primero a tener en cuenta es que en mesas hay que dejar entre un asiento y otro, 60 a 75 centímetros de espacio para que los invitados puedan estar cómodos.
Mesa Formal:
Es el arreglo de mesa más elegante y fino. Se emplea en aniversarios de bodas de plata y de oro, eventos protocolarios, etc. Enmarca la importancia de la reunión, además de reflejar el buen gusto de su anfitrión. Para crearla, son varios elementos los que entran en juego: mantel y servilletas, cubertería, cristalería, vajilla, arreglo centro de mesa y las tarjetas de identificación para los asientos de los invitados. No es una tarea difícil si sigues la guía de etiqueta para mesas formales.
Mesa Informal:
Es un tipo de mesa para un máximo de seis, donde se reúne a familiares y amigos íntimos. La creatividad y el buen gusto del anfitrión será la clave del éxito.
