Elsie
Origen: Maywood, Nueva Jersey
Ocupación: Asistente ejecutiva

Elsie no recuerda ningún momento de su vida en el que no haya sentido una inclinación por la cocina. Con tres hijos propios y tres hijastros, parecería que nunca para de cocinar. En general, la experiencia de Hell's Kitchen ha sido un tanto intimidante, pero Elsie tiene la velocidad y energía para soportarla. Se siente entusiasmada ante la posibilidad de poder algún día administrar su propio restaurante.