Postres Elegantes

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19 comentarios para “Postres Elegantes”

  • janina valenzuela campos dijo:

    me encanta el programa, me gustaría saber la receta para hacer glaseado real

  • kamila dijo:

    los odios hablen menos y enseñen mas la comida

  • carolan dijo:

    es bueno me gusta pero solo un detalle no enseñan como hacer los ingredientes ni como prepararlo asi uno no sabe como hacerlo

  • ALEXANDRA dijo:

    me encanta todo esto de la reposteria pero mi pregunta es ¿porque nancy dice que esa a siertos grados que sedeja en el horno y en la pantaya sale otro nimero? ¿ como se hace la crema de mantequilla? gracias

  • sara dijo:

    me gusta el programa pero me gustaria saber como se hace el glaceado real y la crema de mantequilla

  • SALUA SLIBA MALOOF dijo:

    ME ENCANTA TODO LO RELACIONADO CON REPOSTERÌA Y ESTE PROGRAMA ESTUVO EXCELENTE COMO TODOS LOS QUE HE VISTO. QUISIERA Q NOS DIERA VARIAS RECETAS DE LAS CREMAS PARA DECORAR LAS TORTAS, EN ESPECIAL LA DE MANTEQUILLA. MUCHAS GRACIAS DE ANTEMANO

  • sandra serrano mendoza argentina dijo:

    hola me encanta inspiracion dulce el dia 22/2/2012 vi que isieron 1 postre que tambien dijeron que se llama volcan como puedo aser para obtener la receta les agradeceria que me la manden gracias

  • Carolina dijo:

    Hola me encanta su programa de inspiracion dulce.Me gustaria que me mandaran la receta de las cremas para decorar tortas. Gracias de antemano. FELICITACIONES DE VERAS ES UN ARTE

  • maria helena dijo:

    Me encanta el programa, pero quiero aprender a hacer las cremas.Aca en Colombia los productos preparados son muy caros.Ojala me manden las recetas.me parece de muy mal gusto la gente que manda opiniones groseras.

  • consuelo dijo:

    ME ENCANTA EL PROGRAMA Y LO VEO TODOS LOS DIAS,ME GUSTARIA SABER LA RECETA Y PROPORCIONES DE LA CREMA DE MANTEQUILLA Y LOS DEMAS BANOS DE TORTA,MUCHAS GRACIAS

  • belsoris dijo:

    BUEN DIA, EL PROGRAMA ES MUY BUENO E INTERESANTE… Y LA VERDAD LO VEO A DIARIO Y HE VISTO CUANDO DAN LAS RECETAS, Y SI NO SALEN LAS RECETAS ES PORQUE ES UN PROGRAMA DONDE SE ENSEÑA BASICAMENTE LAS TECNICAS DE DECORACION, EN CUANTO A LA RECETA PARA EL GLACEADO REAL AQUI HAY UNA

    Ingredientes
    1 clara de huevo
    ¼ de azúcar glass (impalpable, en polvo)
    Jugo de limón

    Según la consistencia del glasé será el uso que le demos. La consistencia dependerá del tiempo de batido.

    Glasé liviano. Su textura es más bien líquida y brillante. Éste glasé no sirve para decorar, pero si para bañar alfajores o galletitas.
    Glasé medio. Es más cremoso que el anterior pero tiene menos brillo. Para trabajarlo se debe utilizar mangas con boquillas bien finas. Es ideal para escribir, hacer líneas y delinear dibujos.
    Glasé a Punto. Es bien cremoso, con buena consistencia y sin brillo. Se puede utilizar con cualquier tipo de boquillas y es la mejor opción para realizar acabados, volados, dibujos, etc.
    Glasé Punto Pétalo. Tiene mucha consistencia, posee una textura mas armada y se utiliza para confeccionar los pétalos de cualquier tipo de flor.

  • ana karina gil hoyos dijo:

    hola, me gustaria saber ¿COMO SE HACE LA CREMA DE MANTEQUILLA? por favor digan!

  • DANIEL dijo:

    hola megusta coleccionar los programas tengo muchos y de ello aprendo como descrago los tullos gracias

  • karen dijo:

    como se hace la crema de mantequilla

  • nelly dijo:

    me parece muy bueno este programa .quisiera tener las recetas para decorar quiero aprender a decorar las tortas

  • Gloria Esperanza dijo:

    Hola me encanta su programa, pero me gustaria que me regalaran la receta del pastel de queso con manzanas y nueces acarameladas. También me encantaría aprender a decorar las tortas y las galletas, es posible obtener esa información? Les agradezco mucho,es un programa que nos aporta muchas ideas. Bendiciones…..

  • amalia dijo:

    hola es de venezuela (maracay). me gustaria saber la receta de la crema de mantequilla. Y porque los pasteles en un principio levantan bastante y luego que esta afuera ya hecho el baja un poco. saludos. Me encanta el
    Programa no me lo pierdo todos los dias. Felicidades por el programa.

  • teresa martinez dijo:

    hola, mis saludos, le escribo de caracas-venezuela, me gustaria saber la receta completa de la crema de mantequila con sus cantidades y preparación. saludos, me encanta tu programa, lo veo todos los dias. felicidades!!

  • Susana dijo:

    Hola, soy de República Dominicana, me encanta, me fascina el programa Insperación Dulce, es uno de los mejores programas que tenian, es lamentable que no sigan transmitiendolo, lo han quitado para innovar con otros programa lo cual ya uno deja de ver la programación de ustedes porque esos “programas actuales” son (vacio) no llega al publico por las encuestas que he hecho particularmente. Inspirate con Sandra excelente le facilita muchas ideas; y el de Martha Stuar con sus respectivo chef en el area de salado y dulce excelente pero tambien lo retiraron. Seria reconfortante que ustedes sopesaran la idea de retomar esos Programas. Seguire tomando ideas de Utilisima.

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